Jak łączyć smaki w torcie? Które smaki kremów do tortu do siebie pasują? Kombinacje smakowe to najczęściej poruszany temat na naszej grupie na Facebooku. W związku z niezliczoną ilością pytań jak łączyć ze sobą kremy do tortów składamy wszystko w całość – przecież ostateczne smaki tortów to dla nas najważniejsza kwestia. W jednym miejscu znajdziesz sprawdzone i ulubione kombinacje smakowe Subskrybentów Akademii Tortu. Znajdziesz tutaj nie tylko sprawdzone połączenia kremów do tortów, ale także linki do przepisów! Każda nazwa, przy której jest strzałka, jest odnośnikiem do przepisu. Smaki kremów, a co za tym idzie smaki tortów to sprawa priorytetowa! Zaczynamy!Dobry tort zaczyna się od biszkoptu. Zanim przejdziesz do niezawodnych połączeń kremów sprawdź jak przyrządzić bezbłędne ciasto biszkoptowe i jak nasączyć biszkopt! Smaki tortów zapewne są pierwszym tematem, jaki poruszacie z klientem – wybór biszkoptu i nasączenia też ma na nie wpływ. Nie obawiajcie się eksperymentowania, ale nie róbcie tego w ostatniej chwili. Smaki tortów najlepiej testować w domowym zaciszu 😉Przepisy na idealny biszkoptPrzepisy na tynk do tortuKwadratowe dyski do tynkowania tortówOkrągłe dyski do tynkowania tortuSkrobka do wysokich tortówNasze sprawdzone smaki kremów do tortuPrzejdźmy wreszcie do łączenia smaków w torcie. Poniżej przedstawiamy zestawienie najlepszych i sprawdzonych połączeń kremów do tortów przez Subskrybentów Akademii Tortu. A kiedy zdecydujesz się już na konkretne smaki kremów do tortu, zerknij na nasz tutorial Jak przełożyć tort kremem. Osobiście wszystkie torty składam w rancie 🙂A jakie są Twoje ulubione smaki tortów? Co Twoi klienci najczęściej zamawiają? Podziel się z nami w komentarzach! O autorze Założycielka Akademii Tortu i portalu CakeRoom. Pieczenia i dekorowania tortów uczyła się sama, teraz z pasją i zaangażowaniem dzieli się zdobytą wiedzą i doświadczeniem. Nie zraża się potknięciami, nieustannie wymyśla nowe rozwiązania, testuje nowe techniki i angażuje się we wszystkie aspekty słodkiego biznesu, od pieczenia, przez odlewy silikonowe, wydruki i stelaże, składanie i dekorowanie, po promowanie i arkana sprzedaży. Całodobowe wsparcie ;-)Tutoriale, które mogą Ci się przydaćArtykuły, które mogą Ci się przydać Przypnij na pinterest 84 odpowiedziZ czym łączyć krem miętowy??NAjbardziej klasyczne połączenie jest z musem lub kremem jakies sprawdzone połączenie kremów dla dziecka na urodziny?Witam. Klikam na krem z kinderkow ale nie ma moglabym poprosic? Czy do kremu z bialej czekolady mozna dodac malibu I wiórki kokosowe? chcialabym zeobic wersje dla doroslych kokos z ananasemCzy połączenie kremów karmelowego i z bialej czekolady z fruzelina malinowa bedzie ok?:) czy lepiej krem z bialej czekolady zastąpić śmietankowym?Pewnie. Biała czekolada pasuje praktycznie do wszystkiego 🙂Czy krem kokosowy bedzie dobrym polaczeniem z kremem wisniowym? Czy lepiej tradycyjnie zelka malinowa i krem malinowyNigdy nie próbowałam takiego połączenia. Ale warto spróbować, żeby się dowiedzieć 🙂Zastanawiam się nad połączeniem – dolna warstwa krem z białej czekolady plus żelka truskawkowa lub jagodowa ewentualnie malina ( takie owoce mam do dyspozycji) a druga warstwa krem hibiskusowy. Będzie ok? I który z tych trzech owoców wg Pani najlepiej zagraPasuje krem z białej czekolady i mus truskawkowy?😉 z kakao czy jasny bardziej pasuje do kremu truskawkowego i z białych michałków?🙂JasnyWitam. Planuję jutro zrobić Krem mango z pulpy Krem kokosowy Dżem własnej roboty porzeczkowy Chrupka sezamowa z migadalmi będzie ok?Czy na mus z ananasa mogę położyć fruzeline z ananasa? Drugi krem z białej połóż na blat biszkoptu a na to mus z ananasa. Krem z Białej czekolady uważam pasuje do każdego innego kremu 🙂Proszę mi doradzić jakie przełożenie zrobić do musu z ananasa 😀 Dopiero zaczynam przygodę z tortami😀Chciałam znaleźć połączenie do kremu kawowego, ale nie znalazłam nawet samego kremu 😭 jak to się stało? 😔Dzień dobry. Planuję zrobić tort : biszkopt karmelowy , krem śmietankowo – serowy (śmietanka plus serek śmietankowy) , 3 przełożenia góra i dół krem plus banan w słonym karmelu , środek krem plus chrupiąca posypka ( orzechy plus wafelki plus czekolada) tort będzie obkładamy masą cukrową. Mam pytanie , czy do środkowego przełożenia można dodać lemonkurd ? Z góry dziękuję za odpowiedź .Czy fruzelina malinowa będzie pasowała z kremem z hibiskusa i kremem śmietankowym na jednym torcie?Czy krem chałwowy i curd pomarańczowy to dobre połączenie? Pozdrawiam 🤗Chcialbym przelozyc tort kremem z bitej smietany i mascarpone, a rant i tynk z kremu maslanego z biala czekolada. Obawiam sie bedzie zbyt duza roznica w konsystencji. Krem smietankowy najlepszy jest wg mnie prosto z lodowki, ale ten z czekolady jest wtedy córki mają alergie między innymi na mleko. Co najlepiej pasuje do kremu kokosowego i czy ma Pani jakieś porady jaki drip, tynk zrobić,.?Proszę o informację z czym połączyć kakaowo-orzechowy krem z alkoholem?Witam czy krem śmietankowy z frużelina truskawkowa i kremem z mascarpone – nutella będzie pasował do ciemnego biszkoptu?Myślę, że jak najbardziej 🙂Witam, Planuję zrobić tort klasyczny z kremem z białej czekolady + żelka truskawkowa, krem oreo i nie wiem czy będzie do tego pasować np. konfitura z czarnej porzeczki bądź konfiturą truskawkową? Czy warto jeszcze nasączyć czymś tort?Witaj. Chciałabym zrobić tort z kremem z białej czekolady i z kremem malinowym. Czy będzie to do siebie pasować?Pewnie 🙂 Każdy z tych kremów pasuje praktycznie do każdego innego. Oba są bardzo do musu kawowego mogę dac do tortu mus z borówek ?Pewnie 🙂Witam , probuje dojsc do przepisu na krem kinder ale nie dziala chyba odnosnik, czy more prosic o wakazowke jak go znalesc, dziekuje I pozdrawiamWitam, czy krem białej czekolady z kokosem+frużelina malinową będzie pasował z kremem Oreo? PozdrawiamWydaje mi się, że tak 🙂Witam, czy krem Ferrero Rocher będzie dobrze komponowal się ze śmietanką z mrożonymi malinami? PozdrawiamWitam. Czy mus ananasowy będzie pasował do kremu z białej czekolady?Krem z białej czekolady pasuje do wszystkich innych 🙂 Chociaż zrobiłbym chyba raczej mus z białej aby teksturą paswował do musu z ananasa. Do jutra będzie u nas na stronie przepis na mus z białej czekolady – zerknij na stronę z przepisami jutro 🙂Mam problem, mam biszkopt na trzy przełożenia. Siostra kocha kokos i borówkę, chciałabym by wszystko pasowało. Myślałam o kremie kokosowym + mus borowkowy z żelka borówkową i jeszcze jeden krem. Ale nie wiem jak to ugryźć żeby smaki się nie zgubiły. Proszę o pomoc!Jeżeli koniecznie chcesz 3 przełożenia to ostatnie powinno być neutralne. Do takich neutralnych zaliczam krem śmietankowy lub z białej planuje zrobic tort jedno przelozenie chciałabym zrobić krem z białej czekolady z fruzeliną wiśniową, a na drugi krem nie mam pomysłów;) dodam tylko ze nie lubie bardzo słodkich drugie można zrobić krem wiśniowy – będzie pasował 🙂Dzień dobry, chciałam zrobić tort. Pierwszy raz:). Wymyśliłam trzy warstwy ( od dolu) 1. Masa z mascarpone, śmietanki i roztopionej czekolady + wiśnie 2. Masa z mascarpone i śmietanki z kawałkami czekolady 3. Śmietanka + brzoskwinie Czy może być?Szczerze to każdy robi jak lubi. Osobiście do tej kombinacji nie pasują mi brzoskwinie, ale to nie znaczy, że nie będzie smaczne 🙂 Ja dałabym mus czekoladowy z alkoholem pod wiśnie. Chciała bym użyć w torcie kremu cytrynowego i miętowego i nie wiem jak to połączyć (chodzi jaki biszkopt i czy może jakieś orzeszki w karmelu)Myślę, że to osobista kwestia. Ja miętę lubię z czekoladą więc zrobiłabym czekoladowy biszkopt 🙂Witam, zamierzam zrobić tort, krem hibiskusowy, żelka malinowa i krem śmietankowy do tego tynk z mlekiem w proszku(z tym mi sie najlepiej pracuje).Czy to wszystko pasuje do siebie? I do tego różowy drip i kupione że jak najbardziej 🙂Dzień dobry, Mam pytanie, z czym najlepiej połączyć krem kokosowy?Truskawka, ananas, czekolada z orzechami 🙂Witam, czy ma ktoś sprawdzony krem ferrero rocher? Z czym go mozna połączyć?Dzień dobry 🙂 czy tort ciemny biszkopt karmelizowane banany, krem orzechowy, biszkopt, krem słony karmel, biszkopt będzie pasował? 🙂 🙂Brzmi fajnie, myśle że Chce zrobic tort na urodziny córeczki. Wymyśliłam sobie takie warstwy: krem czekoladowy z nutella -truskawkowy -biala czekolada z domowym dżemem brzoskwiniowym albo może zamiast tego smietankowy z dżemem brzoskwiniowym?? Czy może Pani coś doradzić? Pozdrawiam!Nutella, biała Czeko i truskawka jak brzoskwinia tutaj trochę nie pasuje… smak pasuje do kremu lub musu ajerkoniakowego?🙂Czarna porzeczka na przykład 🙂Dziękuje🙂a malina albo truskawka?Malina wydaje mi się lepiej 🙂A jaki krem pasuje do kemu gruszkowego?Dzień dobry. Mam robić tort z kajmakiem/ nad tym połączeniem: 1. Śmietana+mascaropne+kajmak (dół) 2. Śmietana+mascaropne+ ciemna czekolada (Góra) 3. Śmietana+mascaropne+owoce czarnej porzeczki z żelatyną. (Środek) Niestety ma być słodki i dość ciężki. Boje się, że będzie za mdły z samym kajmakiem i czekoladą. Czy czarna porzeczka byłaby okej? A może ma Pani inne sprawdzone połączenie?Czy. Lepsze połączenie będzie : Na dole żelka czereśniowa i krem śmietanowy, a u góry krem z białej czekolady. Czy może żelka borówkowa, krem z białej czekolady i u góry krem śmietanowy. Chcę coś lekkiego na te upały. A czy pasuje do tego biszkopt kakaowy?Czy krem z białych michałków pasuje do kremu truskawkowego?🙂Tak 🙂witam serdecznie, mam zamiar zrobic tort czekoladowy z kremem z masla orzechowego. Zastnawiam sie jaki krem do teogo by pasował? co myslicie o kokosowym ?Kokosowy jak najbardziej. Oprócz tego malina – ta pasuje do wszystkiego tez 🙂A jaki biszkopt pasuje bardziej to kremu truskawkowego i z białych michałków?Proszę o radę, chciałabym na urodziny syna zrobić tort z masą brzoskwiniową, czy mogę go połączyć z musem z mango i z musem z białej czekolady ? Jaka chrupka bądź żelka by pasowała? Czy to ma szansę się udać?Z reguły w torcie używam max 2 smaków. Więcej niż 2 wydaje mi się, że jest za dużo i nie wiemy co jemy… Mus z białej czekolady pasuje do wszystkiego. Do mango marakuje zrobiłbym chrupkę Ruby – czy takie połączenie smaków zda egzamin? 🙂 1. Pierwsze przełożenie (dół) – chrupka z nerkowców + mus czekoladowy 2. (środek) – mus borówkowy + żelka borówkowa 3. (góra) – krem kinderCzy jednak w dolnej warstwie postawić na jakiś neutralny krem lub taki sam jak w górnej warstwie (krem kinder). Z góry dziękuje za odpowiedź 🙂Osobiście robię maksymalnie 2 smaki w torcie. Uważam, że przy 3 to już nie wiadomo co się kosztuje… Ewentualnie 3 neutralny, na przykład krem śmietankowy…Dzień dobry, chce zrobić tort z kremem z whisky i kremem kawowym czy ganache z mlecznej lub gorzkiej czekolady będzie pasował jako tynk ?Jak najbardziej 🙂Jakie kremy pasują do kremu budyniowego?🙂bo chcę jedno przełożenie zrobić kremem budyniowym,a pomiędzy tym kremem będzie galaretka malinowa o 2cm mniejsza niż biszkopt i nie wiem co jeszcze pasuje do tego😉Zalezy o jakim smaku masz krem budyniowy? Jak waniliowy to wszytko będzie do niego pasowało. Ja jednak zastanowiłabym się bardziej jakiej tekstury krem będzie do niego pasował… Krem budyniowy jest z tych „cięższych” więc żaden mus nie będzie do niego pasował. Raczej inne kremy o podobnej teksturze, czyli budyniowe lub maślane ewentualnie na bazie Nie mogę otworzyć przepisu na krem kinder Mogę prosić o przepisHej Hej, planuje zrobić czekoladowy tort z kremem oreo, zelka truskawkowa, chrupka oreo i kremem smietankowym. Wyszly mi cienkie blaty wiec mysle o dodatkowym pietrze. Jaki krem/mus/cokolwiek bedzie do tego najlepiej pasowac? Mysle o kremie cytrynowym, zeby przelamac slodycz, chociaz z drugiej strony to tort dla dzieci i moze im sie nie spodobac. A co ze slonym karmelem?krem albo mus truskawkowy na pewno. wtedy nie będzie za wiele smaków i wszytko będzie do siebie pasowaćWitam. Robię tort na jasnym biszkopcie. Planuje zrobić chrupkę, na to krem z mascarpone i śmietanki z kawałkami wiśni, druga warstwa to flużelina wiśniowa i krem z mascarpone śmietanki i kawałkami czekolady , trzecia warstwa krem Kinder bueno. Będzie pasowało ?Mysle że tak 🙂Chciałbym zapytać z czym łączyć krem ferro rocherCzarna porzeczka, malina – pasują do komentarz Musisz się zalogować, aby móc dodać komentarz.

biszkopt ewy wachowicz youtube