Chrupi膮ce chipsy z obierek ziemniaczanych to sprytny spos贸b na przek膮sk臋 ze sk贸rki ziemniaka. W kuchni u偶ywamy du偶o ziemniak贸w! Czasami mamy wra偶enie, 偶e wci膮偶, nic tylko obieramy ziemniaki. Powstaj膮 sterty obierek. Co z nimi robi膰 w mie艣cie? Jak oszcz臋dzi膰 na zakupionych ziemniakach i op艂atach za wyw贸z 艣mieci?
Jak przygotowa膰 sa艂atk臋? Zagotuj ziemniaki. W czasie kiedy b臋d膮 si臋 gotowa艂y, przygotuj dressing. W tym celu wymieszaj ze sob膮 majonez, kefir, musztardy, koperek, pieprz i s贸l.
Surowe talarki dopraw sol膮 i ulubionymi przyprawami, po czym umie艣膰 w sicie, a nast臋pnie we frytkownicy ustawionej na 190 stopni Celsjusza. Podczas sma偶enia nale偶y raz na jaki艣 czas przemiesza膰 chipsy lub potrz膮sn膮膰 sitkiem, aby ziemniaki usma偶y艂y si臋 r贸wnomiernie.
.